Na noite da última sexta-feira (13), a Prefeitura de Maracaju, por meio da Secretaria Municipal de Saúde e do Departamento de Vigilância Sanitária, promoveu uma ação orientativa na feira da Praça Central e nos comércios ambulantes da região. A iniciativa teve início às 18h30 e envolveu seis fiscais de Inspeção e Fiscalização Sanitária, que visitaram 22 (Vinte e duas) barracas de feirantes e 6 (seis) vendedores ambulantes.

A ação teve caráter totalmente educativo, com a entrega de cópias de termos de notificação, normas e orientações sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. Foram disponibilizados também exemplares do Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação – RDC 216/04, material impresso pelo poder público municipal e entregue gratuitamente aos comerciantes.

Para a Secretária Municipal de Saúde, Chirlei Rocha, a iniciativa é fundamental para garantir segurança alimentar: “Nosso objetivo é orientar e capacitar todos os comerciantes, garantindo que práticas de higiene e manipulação de alimentos sejam seguidas à risca. Isso protege tanto os consumidores quanto os próprios comerciantes, fortalecendo a confiança da população em nossos serviços de alimentação.”

O Diretor do Departamento de Vigilância Sanitária, Alexandre Dias, reforçou o compromisso da Prefeitura: “Independente do porte do comércio, seja ele uma empresa fixa, feirante ou vendedor ambulante, todos devem cumprir as normas sanitárias. Ações como essa serão intensificadas, com inspeções de rotina, atendimento a denúncias e acompanhamento constante, sempre com foco em prevenir irregularidades e promover a saúde da população.”

A Prefeitura de Maracaju reafirma seu compromisso com a saúde pública e com a segurança alimentar, destacando que ações noturnas de fiscalização e orientação serão mantidas e ampliadas, garantindo que todas as normas técnicas sejam cumpridas por todos os serviços de alimentação no município.

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