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Clima e projeções da Conab elevam a eficiência hídrica ao centro do debate no café do Sul de Minas


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07/02/2026 06h32

Clima e projeções da Conab elevam a eficiência hídrica ao centro do debate no café do Sul de Minas

Kaísa Romagnoli


Com previsão de safra recorde em 2026, irregularidade das chuvas e desafios no início do ciclo colocam retenção de água no solo como variável estratégica para o rendimento da cultura

 

 

A primeira estimativa oficial da safra de café do Brasil em 2026, divulgada no último dia 05, aponta para uma produção de 66,2 milhões de sacas beneficiadas, um crescimento de 17,1% em relação ao volume colhido no ciclo anterior e um novo recorde na série histórica, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Esse avanço previsto, influenciado pela bienalidade positiva, por um incremento de área em produção e por condições climáticas relativamente favoráveis, renova expectativas no setor. Entretanto, o comportamento irregular das chuvas no início do ano eleva o papel da eficiência hídrica, sobretudo no principal polo produtor, o Sul de Minas Gerais.

 

 

Municípios como Três Pontas, Varginha, Guaxupé, Três Corações e Viçosa, que respondem por grande parte da produção nacional de café arábica, acompanham de perto os desdobramentos climáticos e o avanço do plantio. Janeiro e fevereiro são considerados fases cruciais para o pegamento das mudas, a formação dos frutos e a definição do potencial produtivo final, períodos em que a disponibilidade de água no solo pode definir diferenças significativas de rendimento entre lavouras.

 

 

Mesmo com projeções de maior produção geral, o crescimento nas estimativas não elimina os riscos associados à variabilidade das precipitações. Em diversas áreas produtoras, episódios de chuva irregular mostram que nem sempre o volume captado pelo solo se traduz em água efetivamente disponível para as plantas nos momentos mais críticos. A eficiência com que a água é retida e utilizada durante as primeiras fases do ciclo, do pegamento ao desenvolvimento inicial, torna-se, assim, um ponto de atenção técnica para produtores e técnicos agronômicos.

 

 

 

Nesse contexto, práticas e tecnologias que melhoram a retenção de água no solo e a eficiência hídrica ganham espaço no debate técnico. Dados técnicos indicam que polímeros superabsorventes, como o HYB PLUS da Hydroplan-EB, têm a capacidade de reter água no solo e liberá-la gradualmente conforme a demanda das plantas. Ao melhorar as propriedades físicas do perfil onde a muda se estabelece, essas tecnologias contribuem para maior porosidade do solo e reduzem o risco de atingir o chamado ponto de murcha permanente, situação comum em períodos secos ou em cenários de chuva mal distribuída.

Para Francisco de Carvalho, gerente comercial da empresa, que acompanha o ciclo cafeeiro no Sul de Minas, o grande desafio hoje não é apenas quanto chove, mas como essa água se distribui e permanece no perfil onde a planta absorve nutrientes e umidade. “Em uma região onde a cafeicultura é base econômica, cada variação no desenvolvimento inicial pode repercutir na produtividade final. Por isso, estratégias que aumentem a eficiência do uso da água passam a fazer parte das decisões agronômicas”, afirma.

A expectativa de uma safra recorde em 2026, aliada às variáveis climáticas que ainda se mostram instáveis, coloca na agenda um constante balanço entre potencial produtivo, gestão de riscos e adoção de práticas que ampliem o uso eficiente dos recursos hídricos. Para o Sul de Minas, onde a cafeicultura é estruturante da economia regional, esse debate técnico tende a ganhar ainda mais relevância ao longo do ciclo.

Sobre a Hydroplan-EB:

Com 27 anos de atuação, a Hydroplan-EB tem como propósito tornar o agronegócio mais sustentável, oferecendo produtos que garantem uma safra mais eficiente e menor impacto ambiental. Referência global na aplicação do gel na agricultura, a empresa se destaca também no desenvolvimento e uso de produtos de origem natural, como óleos essenciais e fertilizantes especiais, no mercado agrícola.

Mais informações em: http://hydroplan.com.br

 


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