Quer deixar a tarde da criançada que está de férias ainda melhor? Um pãozinho doce de leite condensado tem tudo para virar o assunto do lanche da tarde. É o tipo de receita que atravessa idades, agrada crianças e adultos. Pode ser servido puro ou acompanhado de manteiga, geleia ou goiabada.

A sobremesa começa com ½ xícara de água morna, 1 pitada de sal e 2 tabletes de fermento biológico fresco. Essa mistura vai para o liquidificador com 1 lata de leite condensado e 1 e ½ lata (usando a própria lata como medida) de óleo. Em uma tigela grande, coloque 1 quilo de farinha de trigo, hidratando a massa com as pontas dos dedos.

Em seguida, junte 4 ovos e sove a massa até ficar bem lisa, seja à mão ou em batedeira com gancho. Depois de bem trabalhada, ela deve descansar por cerca de uma hora em temperatura ambiente, coberta com um pano limpo. Passado esse tempo, a massa é dividida e modelada em bolinhas, pães compridos ou até tranças. Já na assadeira, recebe uma camada de ovo batido por cima e deixe descansar por mais meia hora antes de ir ao forno pré-aquecido a 170 °C.