Criada em 1994, a Festa da Linguiça de Maracaju nasceu de um projeto do Rotary Club que buscava divulgar e valorizar a iguaria mais famosa da cidade.  Os anos foram passando, as parcerias sendo firmadas, e o evento alcançou proporções internacionais, atraindo turistas de várias  partes do país e fora dele.

 

 A parte gastronômica foi se juntando a outros atrativos, como shows nacionais, exposição de veículos, máquinas e implementos, parque de diversões, artesanato, fazendo  da festa um dos principais eventos turísticos do Mato  Grosso do Sul.

 

 O lucro obtido com a realização da festa é destinado a entidades assistenciais que prestam algum tipo de serviço para a sociedade.  Hospital, Apae, casas de amparo à idosos, crianças e adolescentes, banco de auxílio a cadeirantes são alguns dos segmentos assistidos com recursos do evento.

 

O preparo da Linguiça de Maracaju é 100% sul-mato-grossense, criado por famílias que vieram do triângulo mineiro no intuito de conservar os cortes nobres, deixando os demais para o preparo de outros pratos.

 

Anualmente, cerca de 30 mil pessoas passam pelo parque de exposições nos três dias de festa.  São confeccionadas cerca de 20 toneladas de linguiça, consumidas no local e comercializadas in-natura no município.  Estima-se que cada real movimentado durante a festa, outros sete reais giram em consumo e serviços no comércio de Maracaju.

 

Sobre a Rota MS Gastronômica, a intensão é potencializar a vocação natural de cada município, chamando a atenção para suas festas tradicionais. A partir de um cadastro prévio, as festas constarão em calendário anual, com divulgação em todas as mídias governamentais e também por meio de parcerias privadas.

 

A ideia é que o projeto “Rota MS Gastronômica”, desperte o sul-mato-grossense para seu potencial turístico e cultural. Que se se torne um espaço natural para circulação e divulgação da cultura local, por meio da gastronomia, mas também do esporte, do lazer e do turismo. Contemplará a todo sul-mato-grossense, e a médio prazo, com sustentabilidade econômica, se tornará um importante meio de subsistência para o morador, a partir da demanda local.

 

A Fundação de Cultura vai levar para a abertura da Festa da Linguiça de Maracaju o show com Maria Cecília e Rodolfo, seguido do Grupo Tradição, além de atrações circenses do Circo do Mato.

 

Ainda na sexta-feira, às 20 horas, haverá apresentação de Flash Dance com a organização do coreógrafo Edson Clair.

 

No domingo, às 16 horas, o Circo do Mato leva ao público o espetáculo O grandioso mini cirquim nas arábias, e ao meio-dia haverá apresentação de Breaking organizada por Sulla Maecawa.

 

Haverá durante todo o evento exposição e comercialização do artesanato sul-mato-grossense no estande do Governo do Estado, haverá também no local emissão da Carteira Nacional do Artesão, nos dias 04 e 05 de maio, das 10h às 12h e das 14h às 18h e Oficina de Modelagem em Cerâmica com o Mestre Rodrigo Avalhães, no dia 03 de maio, das 19h às 21h e nos dias 04 e 05 de maio, das 10h às 12h e das 14h às 18h. 

Foto Hosana de Lourdes

 

 

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