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Bacalhau ao forno rápido - 40 minutos


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31/03/2026 09h33

Bacalhau ao forno rápido - 40 minutos

amandocozinhar


 Essa receita de Bacalhau de forno é ótima para quem está procurando algo para servir durante a Semana Santa ou nessa época de Páscoa, é a receita perfeita para o Almoço de Páscoa. Ela sempre faz sucesso no almoço em família. É bastante rápida se comparada com outras receitas de bacalhau que podem demorar até 3 horas para ficar pronta. 

 
Para quem deseja outro prato com peixe, temos aqui o Peixe assado com legumes e outas 15 receitas com peixe para o seu almoço de páscoa em família.
Se você quer sugestões de receitas para todo o almoço, veja aqui 15 receitas perfeitas para a páscoa.

Como fazer Bacalhau ao forno?

Ingredientes

  • 1 posta de bacalhau (parte central ou filé)
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola grande
  • 2 tomates
  • 1 pimentão verde
  • 4 batatas grandes
  • Azeite à gosto
  • 200 g de azeitonas pretas com caroço (opcional)

Modo de fazer:

  1. Escalde a posta de bacalhau até ficar bem macia, escorra a água e reserve
  2. Cozinhe as batatas sem casca em rodelas grossas e reserve
  3. Em uma travessa (de preferência de barro) coloque um pouco de azeite
  4. Coloque as batatas espalhadas, formando uma camada
  5. Coloque a cebola, o tomate e pimentão cortados em rodelas finas formando outra camada
  6. Corte o alho também em rodelas finas.
  7. Coloque então a posta de bacalhau, e espalhe a outra metade do alho por cima e ao lado da posta
  8. Por último, espalhe as azeitonas por todo o prato e regue com muito azeite
  9. Leve ao forno bem quente e quando o bacalhau estiver dourado está pronto
Gostou da receita de Bacalhau ao forno? Compartilha com a família e amigos!
 

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