São aulas do Senac em diversas áreas, focadas especialmente em quem está fora do mercado de trabalho e jovens em busca de novas perspectivas. As mais procuradas são na área de beleza e gastronomia.
Em Ponta Porã, Livrada Carvalho não perdeu tempo e fez o curso de bolo de pote. “Sou beneficiária do Mais Social, aí me interessei nessa aula para poder fazer renda. No momento não estou trabalhando, não estou empregada. O benefício do Mais Social ajuda muito em casa. E eu gosto muito de vender. É uma coisa que me interessei bastante. Vai ter curso de salgado, mais pra frente, eu também me inscrevi, vou fazer”, conta.
Ela afirma ter escolhido o curso de bolo porque gosta de cozinhar e que não teria condições de fazer a aula se tivesse que pagar. “Eu já acordo pensando no que vou fazer de almoço. Já começo a cozinhar cedo. Não sei fazer muita coisa. O básico, sim. Nunca fiz curso para nada. Esse é o meu primeiro curso de culinária, de coisa de comer”, acrescenta.
Único homem naquela turma, Alex Divino da Cruz vê no MS Qualifica a oportunidade de se transformar em um empreendedor. “Eu preciso fazer esse curso para aprender a fazer bolo, quem sabe no futuro empreender e fazer doces e salgados também. Estou inscrito para o outro curso, que é de salgado, pretendo fazer, e o que eu puder aprender a fazer para ter uma renda, um futuro, estou disposto”. Ele também é um dos beneficiários do Mais Social.
Livrada, Alex e outros 18 alunos daquela turma aprenderam a fazer vários tipos de bolo de pote. Quem explica é a professora de gastronomia do Senac há 1 ano e meio, Letícia Soares.
“Eles aprenderam a fazer dois tipos de massa - pão de ló básico e pão de ló de chocolate - e dois recheios diferentes - uma ganache de chocolate e uma ganache de chocolate branco. Com esses, eles conseguem fazer vários tipos e montar vários tipos diferentes. É uma base para que a criatividade deles aflorem e eles possam escolher outros recheios usando a mesma massa ou trocar a massa e usar outro recheio”, diz.
Ela afirma que nas aulas para quem recebe o Mais Social a única diferença está em mostrar alternativas mais econômicas.
“Tive o cuidado de pensar sempre em trazer opções de fácil acesso para eles comprarem porque a ideia do curso é que eles possam empreender, estando em casa consigam trabalhar e ter uma renda. Eu tive o cuidado de trazer ingredientes diferentes para eles conhecerem, mas também trazer uma opção mais acessível para que esse produto não fique muito caro para eles venderem. Essa foi a minha ideia porque, se eu trago um ingrediente muito caro, foge da realidade e, às vezes, eles desanimam de querer produzir para vender”, declara.
Ela conta também que a procura é muito grande pelos cursos. “Eu fiquei feliz de ver que as pessoas estão querendo estudar. Essa é uma das coisas que mais motivam o meu trabalho: poder mudar a vida da pessoa com a educação, com o curso, e elas aprenderem, saírem daqui e falar: ‘eu quero voltar a estudar, eu quero estudar mais’”.
Para fazer a pré-inscrição, é preciso acessar o site https://ww3.ms.senac.br/cursos/ms-qualifica. A inscrição é finalizada no primeiro dia de aula, no local do curso.