O Gurumê ParkShopping apresenta seu novo menu executivo com duas propostas de almoço completas, disponíveis todos os dias no salão da unidade. As opções reúnem entrada, prato principal e sobremesa, com preços fixos de R$ 79 e R$ 89. A reformulação aposta em pratos de inspiração oriental contemporânea, unindo ingredientes frescos e apresentações cuidadosas.

No Menu 1, o cliente pode escolher como prato principal o risoto de arroz negro com camarão, lula, atum, tomate cereja e brotos, o poke com base de gohan e toppings variados — incluindo opções de proteínas como peixe branco selado ou filé mignon no shogayaki — ou ainda o filé mignon empanado, recheado com cogumelos e acompanhado de risoto de tomate cereja ao molho tarê missô.

Já o Menu 2 oferece três alternativas principais: o combinado do chef com 12 peças de sushi assinadas, o combinado tradicional com cortes clássicos e o lombo de salmão com pele na manteiga de nirá, servido sobre bok choy e shiitake, acompanhado de risoto ao curry. Há ainda a opção de pad thai com camarão e lula — ou na versão vegetariana com tofu defumado — finalizado com castanhas crocantes e molho thai.

Ambos os menus oferecem duas opções de entrada que equilibram sabor e textura com elegância. A primeira é a pipoca de camarão, porção de camarões empanados em tempurá leve, acompanhada de molho spicy da casa, que traz cremosidade e um toque picante ao paladar. A segunda alternativa é a clássica salada verde Gurumê, com folhas frescas, molho levemente cítrico e crocante de arroz, que proporciona uma introdução refrescante e equilibrada à refeição.

As sobremesas são em formato miniatura: brownie, torta basca, sorvete de matchá com chocolate branco e pistache ou café.

“O novo menu executivo foi pensado para proporcionar uma experiência completa e versátil. As receitas trazem contrastes de textura, notas cítricas, toques trufados e bases suaves, oferecendo variedade de sabores em porções equilibradas”, afirma Wilkys Ohara, restaurateur do Gurumê Brasília.

O novo menu está disponível de segunda a sexta, no horário do almoço. Além das opções disponíveis no salão, o novo Menu Executivo do Gurumê ParkShopping também pode ser solicitado pelo site oficial do restaurante. Na aba exclusiva "Menu Executivo", é possível encontrar as mesmas combinações com entrada, prato principal e sobremesa, com a praticidade do pedido online e a garantia da qualidade Gurumê no conforto de casa ou do trabalho.

As duas combinações foram pensadas para atender diferentes perfis de cliente, mantendo a identidade contemporânea da casa.

Sobre o Gurumê:

O Gurumê é um consagrado restaurante de culinária oriental contemporânea, conhecido por sua qualidade excepcional e ambiente sofisticado. Com uma variedade de pratos deliciosos e uma experiência gastronômica única, o Gurumê conquista o paladar de seus clientes em todo o país.

Serviço

Gurumê Brasília

Onde: ParkShopping Brasília-Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580-Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul) Brasília - DF

Horário de funcionamento:

De segunda a quinta das 12h às 23h

Sexta e sábado, das 12h às 00h

Domingo, das 12h às 22h

Site: www.gurume.com.br

Instagram: @gurume_oficial

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