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22/01/2015 18h56
Guisado Irlandês
tudogostoso
- 1/2 kg de carne de carneiro
- 3 cebolas cortadas em cubos
- 1 Kg de batatas
- 5 cenouras cortadas em quadrados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 caldo de carne
- Salsa picada a gosto
- Vegetais de sua preferência a gosto
MODO DE PREPARO
- Corte a carne em cubos não muito pequenos
- Corte as cebolas e batatas, cenouras e outros vegetais que quiser acrescentar
- Coloque tudo em água fervente e deixe cozinhar junto por 40 minutos, mexendo sempre e juntando aos poucos todos os temperos
- Coloque agua fervente suficiente, mas não em muita quantidade senão o guisado vira uma sopa
- Essa e uma receita tradicional da Irlanda, onde a principal alimentação é carneiro e batatas
